🎄
Sylwester 11-02:00•26.12 12-21
Restauracja u KALMANA w Manufakturze Łódź - restauracje Manufaktura, kuchnia polska i żydowska

✦ Restauracja w Manufakturze ✦

u KALMANA

Kuchnia polsko-żydowska • Muzyka na żywo • Manufaktura Łódź

42 650 77 05
4.8 ★ Google
Rezerwacja w 30 sek
Przewiń

✦ Ekskluzywne ✦

Oferty specjalne

Na prezent lub świąteczny stół

BESTSELLER

Voucher Podarunkowy

Elegancki prezent dla miłośników dobrego jedzenia

od 100 zł· 6 mies. ważności
Kup teraz
SEZON ŚWIĄTECZNY

Wynosy Świąteczne

Tradycyjne smaki Wigilii bez godzin w kuchni

Zamów online· Odbiór 22-24.12
Zobacz menu
Wnętrze restauracji u KALMANA
4.8★

Google

Nasza historia

Tradycja polsko-żydowska
w sercu Łodzi

Restauracja u KALMANA to miejsce, gdzie tradycyjna kuchnia polska spotyka się z bogatym dziedzictwem kulinarnym kultury żydowskiej. Znajdujemy się w samym sercu Manufaktury.

Serwujemy dania przygotowywane według rodzinnych receptur - od klasycznych pierogów i rosołu, przez słynny czulent i forszmak, po wykwintne dania z polskiej polędwicy wołowej.

W weekendy zapraszamy na koncerty muzyki na żywo, które tworzą niepowtarzalny klimat i sprawiają, że każda wizyta staje się wyjątkowym doświadczeniem.

Zobacz menuKoncerty
Polecamy

Najpopularniejsze dania

Wybieraj spośród naszych kultowych pozycji menu

Tatar z polędwicy wołowej - U Kalmana
Zobacz w menu →

Tatar z polędwicy wołowej

szalotka, ogórek konserwowy, kapary, żółtko suszone, majonez grzybowy

Stek z polskiej polędwicy wołowej - U Kalmana
Zobacz w menu →

Stek z polskiej polędwicy wołowej

kugel ziemniaczany, sos pieprzowy, mix warzyw sezonowych w emulsji maślanej

Pierś z kaczki sous vide - U Kalmana
Zobacz w menu →

Pierś z kaczki sous vide

gratin selerowy z orzechami, sos różany, karmelizowane marchewki z kuminem

Zobacz pełne menu z cenami
Oferta dla biznesu

Wyjątkowe wydarzeniafirmowe

Od kameralnych kolacji biznesowych po wielkie wigilie firmowe. Tworzymy niezapomniane doświadczenia dla 10–100 gości.

Ostatnie terminy!

Wigilie Firmowe

Świąteczna atmosfera, tradycyjne menu i profesjonalna obsługa. Grudzień 2025 — zarezerwuj termin dla swojej firmy.

Sprawdź dostępność

Kolacje biznesowe

Elegancka atmosfera idealna na spotkania z klientami i partnerami

Szczegóły

Catering premium

Dostawa na eventy firmowe, konferencje i spotkania

Zobacz ofertę

Rezerwacje grupowe

Indywidualna oferta dla grup 10–100 osób, własne menu

Zarezerwuj

Masz pytania? Zadzwoń lub napisz

42 650 77 05Zapytaj o ofertę

Co się dziejeu Kalmana?

Muzyka na żywo, wyjątkowe eventy i sezonowe specjały

Sprawdź terminy

Muzyka na żywo

Koncerty i wieczory muzyczne w klimatycznym wnętrzu. Jazz, klezmer i polskie klasyki.

Zobacz wszystkie wydarzenia
NOWOŚĆ

Menu zimowe

Sezonowe dania inspirowane tradycją. Ciepłe zupy, zimowe specjały i świąteczne smaki.

Odkryj menu
Zamów teraz!

Wynosy świąteczne

Świąteczna kuchnia prosto z naszej restauracji do Twojego domu. Zamów online.

Zobacz ofertę

Voucher prezentowy

Idealny prezent dla bliskich. Elegancki voucher podarunkowy od 100 do 5000 zł.

Kup voucher
Wszystkie wydarzenia i koncerty

Odwiedź nas

Manufaktura Łódź, ul. Drewnowska 58
Napisz do nasWyznacz trasę

Najczęściej Zadawane Pytania

Wszystko o restauracji u KALMANA w Manufakturze Łódź

Czy w Manufakturze jest restauracja żydowska?
Tak! Restauracja u KALMANA w Manufakturze Łódź to jedyne miejsce w centrum, gdzie skosztujecie autentycznej kuchni polsko-żydowskiej. Serwujemy czulent, forszmak, karp po żydowsku i wiele innych tradycyjnych dań. Znajdujemy się przy ul. Drewnowskiej 58.
Czy można zarezerwować stolik online?
Tak, rezerwacje można dokonać online przez naszą stronę lub telefonicznie pod numerem 42 650 77 05. Godziny: Pn-Czw 11:00-22:00, Pt-So 11:00-23:00, Nd 11:00-21:00. Polecamy wcześniejszą rezerwację, szczególnie w weekendy z muzyką na żywo.
Czy u KALMANA jest muzyka na żywo?
Organizujemy koncerty muzyki na żywo! Sprawdź aktualne wydarzenia na naszej stronie lub zadzwoń pod 42 650 77 05, by dowiedzieć się o najbliższych występach. To idealne miejsce na romantyczną kolację w Manufakturze Łódź.
Czy w restauracji są dania polskie i żydowskie?
Tak! U KALMANA łączy tradycyjną kuchnię polską i żydowską. Serwujemy polskie pierogi, rosół, schab, polędwicę wołową oraz żydowskie specjalności: czulent, forszmak, karp po żydowsku. Idealne połączenie dwóch tradycji kulinarnych.