Autentyczna Kuchnia
Polsko-Żydowska
Smaki, które łączą dwie kultury — w wyjątkowym wnętrzu łódzkiej Manufaktury.
Co mówią o nas nasi goście
Prawdziwe opinie osób, które doświadczyły autentycznej kuchni u KALMANA
"Bardzo dobrze i miło spędzony czas. Świetna obsługa i klimat. Polecam rosół z kołdunami, a z jesiennego menu - falafel na sosie śmietanowym."
"Jedzenie przepyszne, obsługa na najwyższym poziomie, atmosfera przyjemna i nastrojowa. Pani grająca na skrzypcach robiła wspaniały klimat. Polecam!"
"Najlepszy tatar jaki jadłam, świeże mięso, wyraziste smaki ale w subtelnym wydaniu. Każde danie miało tę głębię smaków. Na pewno wrócimy!"
"Polecam z całego serduszka! Cudowne miejsce i super ludzie, spędziłam tu cudowny wieczór z przyjaciółmi."
Poznaj Smaki,
które pokochała Łódź
Wyselekcjonowane dania, które od lat zachwycają.
Zajmij stolik i spróbuj naszych bestsellerów już dziś.
Świętuj z nami
Niezapomniane chwile zasługują na wyjątkową oprawę. Zorganizujemy dla Ciebie idealne wydarzenie.
Więcej niż restauracja.
To historia smaku.
Od lat tworzymy miejsce, gdzie tradycja spotyka się z pasją. Każde danie opowiada historię dwóch kultur, które w Łodzi splotły się na zawsze.
"Miejsce z duszą, do którego chce się wracać."
Kuchnia z Historią
Autentyczne receptury polskie i żydowskie, inspirowane wielowiekową tradycją Łodzi.
Koncerty na Żywo
W każdy weekend muzyka klezmerska i jazzowa tworzy niezapomnianą atmosferę.
Serce Łodzi
Znajdujemy się w samym centrum Manufaktury, przy historycznym Rynku.
Gościnność
Traktujemy każdego gościa jak rodzinę. Poczuj się jak w domu.
2025
Rok otwarcia
50+
Dań w karcie
100%
Polskich składników
4.8
Gwiazdek Google
Odwiedź nas
Manufaktura, Rynek
ul. Drewnowska 58, 91-002 Łódź
wejście od strony ścianki wspinaczkowej
🅿️ DARMOWY parking od ul. Drewnowska 58
Nawiguj →Godziny Otwarcia